党参灵芝鸡汤做法

党参灵芝鸡汤是一道养生美食,以党参、灵芝和鸡肉为主要原料,鲜美可口,具有营养丰富、滋补健身、安神等功效。

材料:

1. 党参30克;

2. 灵芝20克;

3. 鸡肉一只;

4. 姜片5-6片;

5. 盐、料酒适量。

党参灵芝鸡汤做法(健康美味,不用买,自制灵芝鸡汤食谱)

做法:

1. 将党参、灵芝洗净泡软,切成小块备用;

2. 鸡肉洗净切成小块,焯水去腥;

3. 锅中加适量水,放入鸡肉、姜片和料酒,烧开后撇去浮沫,调至中小火煲煮30分钟;

4. 加入党参和灵芝,再煲煮30分钟;

5. 加入适量盐调味,再煲煮10分钟即可出锅。

功效:

1. 补益养生:党参入药材中为“帝王之药”,有益气补养、补中益气、滋阴润燥等功效,有助于提升人体免疫力和抗能力;

2. 安神助眠:灵芝能够调整中枢系统,具有、安神、安眠的作用,有助于提高质量;

3. 营养健身:鸡肉含有丰富的蛋白质和多种营养物质,有助于促进身体细胞更新和增强机体抵抗力。

温馨提示:

1. 党参、灵芝均为材,不能过量食用,建议在医生指导下使用;

2. 鸡肉选择肉质鲜嫩的品种,好去皮去骨,煲制时间不宜过长,以免影响口感和营养成分。

通过上述党参灵芝鸡汤的制作方法,我们可以在家中轻松制作出一道营养美味的滋补汤品,让我们的身体更加健康。