鸽子灵芝红枣枸杞汤的食谱分享
鸽子灵芝红枣枸杞汤是一款很有营养价值的煲汤，对于身体养生非常有益。这道汤不仅具有滋补养颜的作用，而且还可以润止咳、调养身体，是一道非常适合冬季食用的汤品。
食材准备
鸽子一只，灵芝20克，红枣10枚，枸杞15克，姜片5片。
烹饪步骤
1.鸽子热水焯水处理
将鸽子清洗干净后，切块放到开水中焯水，焯水后捞出沥水备用。
2.汤锅内增加水烧沸
将一锅水烧开后加入焯过水的鸽子块。
3.加入枸杞
当水开后放入枸杞，继续煮沸五分钟。
4.加入红枣
将洗净的红枣放入汤锅中，继续煮十分钟。
5.放入灵芝和姜片
灵芝切成碎块，放入锅中，再加入姜片。继续煮至汤色变成淡黄色即可。
6.调味
加入适量的盐，调味即可。
营养成分介绍
鸽子含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，是肉类中的佳品。而红枣和枸杞能够滋补益气，有助于补充体内营养，并且还能改善功能，缓解疲劳。而灵芝则具有补养精神，养生的功效。这样的营养结构配合在一起，对于年老体弱者、体内营养失衡的人群都具有良好的滋补作用。
温馨提示
尽量用慢火煲煮，可以让食材里的营养更好地充分溶入汤中。在调味时适量添加盐即可，不必添加过多的调料以保证食材间的味道可以充分发挥。后，本汤品适合一家人一起分享食用，建议一家人一起喝汤，保持身体的健康与养颜。
