黑灵芝怎么拿来煲汤喝(黑灵芝煲汤的制作方法)

黑灵芝怎么拿来煲汤喝

黑灵芝，又称黑色灵芝或黑曲霉灵芝，是珍贵的材之一，常用于提高免疫力和滋补。而将黑灵芝用来煲汤喝，则更能充分发挥其营养价值，下面就来介绍几种黑灵芝煲汤的制作方法。

黑灵芝乌鸡汤

黑灵芝乌鸡汤是采用新鲜乌骨鸡和黑灵芝作为主要材料，具有滋阴益气、美容护肤、强筋壮骨的功效。具体做法如下：

材料：新鲜乌鸡500克，黑灵芝20克，姜片适量。

制作方法：

将净鸡去内脏，洗净后切块。

黑灵芝洗净后泡水至10分钟，随后将它和切好的鸡块一起放入炖盅中，加适量水。

炖盅放入锅中，用大火烧开后转小火慢慢炖3小时。

加入姜片，再炖1小时。

加盐调味即可。

黑灵芝鲍鱼汤

黑灵芝鲍鱼汤是以黑灵芝和鲍鱼为主材料，具有补虚、滋阴、健脾补的功效。具体做法如下：

材料：黑灵芝15克，鲍鱼1个，枸杞适量。

制作方法：

凉水下锅，把鲍鱼放进去煮2分钟后取出，去掉鲍鱼的皮和肠。

黑灵芝洗净后泡水至10分钟，与清水、枸杞、鲍鱼一起放入锅中，大火烧开。

转小火，炖15分钟。

放入适量盐、味精调味。

黑灵芝猪骨汤

黑灵芝猪骨汤以黑灵芝和猪骨为主要材料，可补养、增强体质。具体做法如下：

材料：黑灵芝20-30克，猪骨适量，枸杞适量，姜片适量。

制作方法：

将猪骨洗干净加水煮沸，撇去表面浮沫，去腥。

将黑灵芝洗净后泡水至10分钟，加入锅中。

同样放入枸杞和姜片。

用中火煲煮3小时。

加盐调味即可。

以上就是几个将黑灵芝应用于煲汤的制作方法，不仅口感独特，而且也提高了煲汤的滋补功效。