介绍鸡骨草以及灵芝
鸡骨草是一种生长在荒野或墙角的野生植物，它富含维生素C、钙和铁等微量元素，可以用来清热、消肿。而灵芝是一种珍贵的中草药，也称为“舍利子”或“仙草”，被誉为“万物之灵草”，有降、免疫调节、延缓等功效。
煲鸡骨草灵芝的原材料
要煲出好喝的鸡骨草灵芝汤，首先需要准备好优质的原材料。鸡骨草可以在市场上购买到，一些具有认证的店中也会有售。而灵芝则需要在正规的药材店或网络上选购，尽量选择有机灵芝，确保安全无污染。
煲汤前的食材处理
鸡骨草需要提前清洗干净，可以用清水反复冲洗几遍，确保清洁无虫。可以将鸡骨草泡在水中，去除泥沙等脏物。需要对灵芝进行充分泡发，切记不要用热水或沸水煮灵芝，这样会破坏其营养成分。通常灵芝泡发1-2小时就可以。
煲汤的方法
煲汤好选择炖锅或者电子高压锅，可以更好的保留汤的营养成分。将泡发好的灵芝放入炖锅内，加适量清水，并加入清洗干净的鸡骨草。用龙眼肉或红枣增加汤的甜度，加入盐，煮30分钟到1个小时，直到汤的颜色变浅为止。
注意事项
1.鸡骨草和灵芝均为中草药，在煮汤的过程中，需要尽量的去除其杂质和泡沫，以免引起不适。
2.煮汤的过程中需要不断翻动，以免草药和水分不足而糊底。
3.鸡骨草和灵芝煲汤不要过量，以防出现各种不良反应。一般来说，每次饮用不要超过200毫升即可。
结语
鸡骨草和灵芝汤是一款非常有营养价值的汤，对于缓解疲劳、增强人体免疫力等具有良好的功效。但是需要注意，这些汤并不能完全替代我们日常的，建议在医生的指导下进行食用。
