广州人煲汤的文化背景 煲汤是广州人的一种传统,几乎每个家庭都有煲汤的习惯。这一传统的起源可以追溯到广东地区几千年的历史。广东的气候较为潮湿,气温高,这使得广东人对汤类饮品有着特别的偏爱。另外煲汤在广州南方饮食文化中有着非常...
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