为什么选择黑灵芝煲鸡汤？
孕妇需要多摄入营养物质以满足自身和胎儿的需要，在饮食方面要注重木质纤维素、钙、蛋白质、铁等营养素的摄入。黑灵芝是一种具有滋补健身功效的，其中含有多种糖、酚类物质，具有免疫调节、抗、抗等多种功效。同时，鸡肉是一种优质蛋白质，易于被人体吸收，并且含有多种维生素和微量元素。将黑灵芝和鸡肉一起煲汤，不仅可以起到滋补养生的作用，还能增强孕妇的免疫力，减轻疲劳感，提高身体的抗能力。
黑灵芝的选购和保存
黑灵芝市场上常见的有野生黑灵芝和人工栽培黑灵芝。野生黑灵芝在上更为独特，但价格较高，且真假难辨，建议在正规的店或药材市场购买。人工栽培的黑灵芝，则相对稳定，价格适中。无论是野生黑灵芝还是人工栽培的黑灵芝，都应该存放在阴凉、通风、干燥的地方，并且要避免阳光直射。建议将黑灵芝放在不透气的罐子里，并每隔一段时间打开罐子晾晒一下。
黑灵芝煲鸡汤的制作方法
材料：黑灵芝一颗、鸡肉500克、姜片适量。
步骤：
将鸡肉切块。
将黑灵芝清洗干净，切片备用。
将姜片削成薄片或切成小块。
把鸡块放入锅中，加足够的水（约2-3倍于鸡肉量的水），加入姜片，开大火烧沸后改小火慢慢煲30分钟。
放入黑灵芝，再次将水烧开后改小火煲。整个过程需要煲至少2小时以上，让鸡肉和黑灵芝的养分全部释放到汤里面，终根据口感适当加盐调味即可。
黑灵芝煲鸡汤的食用注意事项
1.黑灵芝具有，即便是煲汤后也不要食用过量，每次喝汤的量控制在一碗左右为宜。
2.黑灵芝煲鸡汤适合孕妇、久体虚者、产妇、哺乳期妇女食用，但是其中含有的糖皂质具有一定的抗凝功效，对于下、高等患者不宜多食。
3.在煲汤的过程中，可以稍微加入一点枸杞、当归等其他材来提高营养价值。
结语
黑灵芝煲鸡汤是一种滋补养生的健康汤品，不仅能够补充营养，还能够提高身体免疫力和抗能力。孕妇在食用黑灵芝煲鸡汤时，需要注意食用量和其他注意事项，以达到好的保健效果。
