灵芝黑豆汤怎么做好吃又简单？
灵芝黑豆汤是一道非常传统的汤品，适宜各个年龄段的人食用。它既能够滋补身体，又能够增强免疫力，对于身体虚弱、疲劳乏力的人来说，是非常有益的。制作灵芝黑豆汤操作简单，下面我们就详细介绍这道美味简单的灵芝黑豆汤的做法。
所需材料
灵芝：1-2个
黑豆：100克
枸杞：适量
姜：适量
红枣：适量
水：适量
步骤一：泡发黑豆
将100克黑豆洗净泡发，发豆时用冷水浸泡4至6小时，或用热水促进发豆。水温与豆子平齐即可。经过泡发处理后的黑豆，色泽发亮，干燥凸纹消失，灵活度变大，而且易于煮烂。
步骤二：准备其他材料
将1-2个灵芝去蒂洗净，用刀切成小块。
将枸杞、姜片和红枣洗净，准备适量。
步骤三：煮汤
把泡发好的黑豆倒入锅中，加入足够的水，适量的生姜片、灵芝和红枣，慢火慢炖1-2小时，期间需要不定时的加入适量清水，避免汤过于浓稠。
步骤四：放入枸杞
快要煮好时，洗净的枸杞可以放入锅中，让它们在汤中浸泡一会儿，这样可以补充人体所需的营养成分，并具有一定的药用价值。
步骤五：开火烧开再熬煮10分钟
后把灵芝黑豆汤大火烧开，再用小火熬煮十分钟，出锅后待温度降至适宜温度即可享用。
小贴士：
因为灵芝的味道比较味，如果您不能接受汤的滋味，可以使用适量的冰糖进行调味。
有些人可能会觉得黑豆的皮较难消化，推荐用橡皮筋绑好黑豆，在炖煮时会比较方便。
灵芝黑豆汤可以热饮，但也可以放置冰箱冷藏后当做冰镇饮品食用，口感也很不错。
美味简单的灵芝黑豆汤，简单易做，方便实惠，对身体健康有很好的保健作用。相信只要按照上述方法正确制作，肯定能满足你的口味和需要。不妨赶紧动手试一试吧！
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