介绍

黑豆鱼腥草灵芝汤是一款养生汤品,具有清热、滋补养生、明目等功效。黑豆、鱼腥草和灵芝三种材料搭配,形成了一道美味可口的汤品,具有对身体健康的多重好处。

材料

黑豆150克,鱼腥草10克,干灵芝5克。

制作过程

1. 开始制作前,将黑豆提前洗净泡软,鱼腥草、干灵芝也要用清水洗净。

2. 把黑豆用清水浸泡半个小时左右,这样可以让黑豆更加容易煮烂,增强滋补效果。

黑豆鱼腥草灵芝汤怎么做(黑豆灵芝鱼腥草汤的制作方法)

3. 把泡好后的黑豆放入锅中,加水煮开,然后撇去浮沫。

4. 把鱼腥草和干灵芝放入小布袋中,放入锅中,随黑豆一起煮沸。

5. 然后转小火继续滚煮,约20分钟后汤汁颜色变成浅棕色,黑豆煮烂变软熟,即可加入适量盐调味食用。

食用方法

食用时,请将黑豆、药材等除去,只喝汤即可。建议餐前食用,每天一次,早上或下午都可以。此汤对人体免疫能力提升、抵御外患的发生和生长等都有促进作用,对于保健和高人群也有很好的帮助作用。

注意事项

1. 鱼腥草的草本性质,孕妇、儿童、身体虚弱者忌用;

2. 灵芝口感较为苦涩,加入足量水煲熬易显其美味;

3. 口感不佳时,可根据个人口味再适量加入盐、味精等。