为什么选择金边灵芝煲汤？
金边灵芝是一种珍贵的药材，在中医中被称为“灵芝之王”，因其滋补作用备受人们喜爱。将金边灵芝煲汤，可以发挥出它的大功效，加强身体免疫力，提高身体对的抵抗力。所以选择金边灵芝煲汤是非常明智的选择，而适合煲汤的锅具也非常重要。
推荐几款适合煲金边灵芝汤的锅具
1.不锈钢煲汤锅不锈钢材质的煲汤锅，具有传热快、易清洗等特点。而且耐腐蚀，不会产生异味，非常适合煲金边灵芝汤。
2.陶瓷煲汤锅陶瓷材质的煲汤锅，有着很好的保温性能，煲出来的汤汁更加浓郁，也能保持营养不流失。
3.铸铁煲汤锅铸铁材质的煲汤锅，可以均匀分散热量，让汤汁更加美味，而且可以保温一段时间。
以上三种锅具都非常适合煲金边灵芝汤。
如何正确煲金边灵芝汤？
1.选好材料选购金边灵芝时应该选择新鲜的、无损伤的，同时还应该注意质量。
2.清洗材料将金边灵芝清洗干净，去掉表面杂质。
3.清洗锅具清洗好锅具，倒入清水，将金边灵芝放入锅中。
4.调料添加根据个人口味，可以适量加入姜、枸杞、红枣等调料。
5.文火煲汤将锅煲开后，改用文火慢慢烹饪，至少要煲两个小时以上，如中途需要加水，应该注意掌握好火候。
6.食用建议煲好的金边灵芝汤可以去掉杂质，可以加盐、鸡精等调味品，食用时一定要注意不要将灵芝的无效成分流失。
小贴士
1.煲金边灵芝汤的时候，火候要控制好，不能过猛，稍有危险。
2.在煲汤的过程中，可以根据自己的口感和健康状态加入或减少调料。
3.如果时间紧张，还可以投入电饭锅煲汤，效果也很好。
总结
选择金边灵芝煲汤锅和正确煲汤方法是关键，以上推荐的三款锅具都非常适合煲汤，而正确的煲汤方法可以让患者吃到更加美味的汤，同时也可以起到调理身体的作用。
