介绍
鲍鱼石斛灵芝汤是一款美味又滋补的汤，采用了多种天然食材，内含丰富的蛋白质、维生素及矿物质，为身体提供必要的营养成分。尤其对于缺乏营养、需要增强体质的人群，每周适当食用这道汤，不仅可以让身体更健康，而且口感也相当不错。
材料
新鲜鲍鱼一只
石斛两大片
灵芝5-6个
鸡骨架一份
枸杞适量
盐适量
清水适量
步骤
1. 首先将鸡骨架放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，然后再转小火煮半个小时，取出鸡骨架。
2. 接着将鲍鱼切成块状，备用。
3. 准备一块干净的布，将石斛和灵芝包裹在里面，然后用绳子绑紧，这样能够更好的挥发汤中的营养成分。
4. 将石斛和灵芝包囊放入锅中，加入适量水，好是刚好盖上食材的量。然后开启大火，将汤煮沸，再转小火煮至汤色变成微黄色，约1个小时左右。
5. 煮好的汤中加入鸡骨架和鲍鱼，再加盐和枸杞，再大火煮沸，然后转小火煮30-40分钟即可。
食用方法
取出石斛和灵芝包囊，再用小火煮5-10分钟以去除余味，然后就可以开心享用了！建议每周食用2-3次，既能美容养颜，又能增强身体免疫力。同时，对于虚弱，腰膝酸软等问题也有一定缓解作用。
注意事项
在煮汤时，好使用炖盅或者砂锅，这样能够更好的保存汤的滋味和营养成分。
新鲜鲍鱼可代替罐装鲍鱼，但需要提前清洗剖开。
灵芝和石斛购买时好选择干品，可以更长时间保存。
同时煲汤时要注意火候，以免汤太浓或太稀。
以上就是鲍鱼石斛灵芝汤的制作方法和食用注意事项。希望大家可以尝试做一下，能够感受到它的滋补口感和美味。记得每周适量食用，对身体健康有很大帮助哦！
