什么是闽西野生灵芝？
闽西野生灵芝，又称灵芝树、红芝，是灵芝的一种。它生长在云南、广西、福建、浙江等地的山区，生长环境特别优越，品质极佳。
闽西野生灵芝的食用价值
闽西野生灵芝不但在学上有很高的价值，在食疗方面也有着重要的作用。它可以增强人体免疫力，抗、抗和抗等作用，还可以起到降、降的作用。
闽西野生灵芝甚至可以作为美容圣品，其具有延缓、令光滑细腻、增强免疫力等功能。同时，闽西野生灵芝也可以作为一种美食，具有淡淡的甜味和微微的苦涩，一般会用来炖汤、泡茶、做糖水等。
闽西野生灵芝的食用方法
1. 泡茶：将闽西野生灵芝子破碎后放入水中，煮沸后转小火慢炖30-40分钟即可。添加适量蜂蜜或者枸杞子即可口感更佳。
2. 炖汤：将闽西野生灵芝先用清水泡发后，加入鸡、瘦肉、火腿等食材进行炖煮。炖1-2小时即可食用，这样做的汤汁清香浓郁，味道独特。
3. 煮粥：将闽西野生灵芝子加入粥中一起煮，能起到滋阴调理的作用。同时，闽西野生灵芝粥也有养生效果。
闽西野生灵芝的注意事项
1. 在食用闽西野生灵芝时，一定要注意煮熟炖透，以避免。
2. 闽西野生灵芝味道苦涩，不适合过度食用。建议一周多食用3次，每次的量不要超过20-30克。
3. 闽西野生灵芝和某些有相互作用的可能，如凉止药、麻醉药等，服用前必须咨询医生并谨慎用药。
4. 闽西野生灵芝鲜品存放时间有限，一般在3天内食用完为宜。如果想保鲜，可以将其干燥或者冷藏。
结语
闽西野生灵芝既是材又是美食，它具有丰富的养生价值和独特的美食味道。在食用时需要遵循一定的注意事项，但只要正确的食用，就能为身体带来很多好处。
