鸡骨草灵芝陈皮排骨汤: 养生补汤口感清香,简单易制
在秋冬季节里,人们饮食上更注重养生,一锅滋补的汤便成为了不可或缺的一道菜品。鸡骨草灵芝陈皮排骨汤是一道口感清香,食材简单而养生效果显著的汤品,蒸煮时食材间的完美融合营养丰富,是女性孕妇和后康复人群的不二之选。
食材准备
1.排骨400克
2.鸡骨草50克
3.灵芝15克
4.陈皮5克
5.姜、葱各适量
6.盐、胡椒粉适量
制作步骤
1.排骨冷水下锅,加入姜片、葱段焯水去水和腥味,捞起晾凉。
2.准备鸡骨草、灵芝和陈皮,洗净备用。
3.将排骨放入清水锅中,加入鸡骨草、灵芝和陈皮一起煲,调味加入适量盐和胡椒粉,转中小火慢慢煲煮2个小时左右至口感入味。
4.煮好的鸡骨草灵芝陈皮排骨汤可以根据个人口味加入适量葱花汁,并撒上适量胡椒粉调味即可。
营养价值
鸡骨草是传统的滋补品,能够有助于孕妇和中恢复的人士增强免疫能力,并具有抗、解热镇痛等功效。灵芝也被誉为仙草,所含的多糖、三萜类物质有调节免疫系统、抗、降等作用。而陈皮能升阳气、理气和胃、除湿等功效。通过这些食材的组合,能够有效地滋养身体、促进,增强体质,同时还能有效的去除身体内的湿气和瘀。
总结
鸡骨草灵芝陈皮排骨汤是一道养生口感清香的汤品,虽然做法简单,但年长者或脾胃虚弱的人也不宜饮用过量。适当的摄入营养素,才能够在秋冬季健康度过,若有特殊情况出现请咨询医生。