引言
鲜灵芝泡酒是一种相对养生的饮品，不仅带有浓厚的自然香气，同时可以有效提高免疫力，并有助于减少体内反应。鲜灵芝泡酒是一种逐渐受到关注和推崇的浸泡酒类饮品，而且制作过程也非常简单，接下来就详细介绍一下制作鲜灵芝泡酒的步骤。
所需材料
鲜灵芝、高度白酒、蜂蜜、蜜枣、黄糖。
鲜灵芝处理
将新鲜采摘的灵芝彻底冲洗干净后，切成与大拇指大小的块状，后用清水漂洗干净备用。
酒料处理
一公斤的高度白酒，根据口味加入合适的蜂蜜、蜜枣、或黄糖，比例可自由调整。
自然浸泡法
将处理好的鲜灵芝块加入处理好的高度白酒中，装入瓶中后封口，放置在室温下的阴凉处浸泡六个月至一年，每隔一个月可以适当翻动酒瓶，增加鲜灵芝浸泡成功率。
人工浸泡法
将处理好的鲜灵芝块加入处理好的高度白酒中，装入瓶中后放在开关有霉味的阳光充足的地方，每天晚上取出瓶盖，让酒气释放，然后再盖好，每把3公斤酒的灵芝料分3-4次投入瓶子，每次灌入左右酒量。3个月后会发先酒液慢慢变得糯、稠、黏。
煮沸法
将处理好的鲜灵芝块加入处理好的高度白酒中，烧开酒，并闷煮4小时左右，然后过滤掉鲜灵芝块，待酒温降至室温后，装瓶密封。此法制成的酒，酒味浓烈且较为烈性。
小结
鲜灵芝泡酒是一种富含自然活性成分、口感香浓沁人心脾的浸泡酒，具有滋补养生的功效。在制作过程中，可以根据个人口味的不同适量增加蜂蜜、蜜枣等甜味元素，以达到浸泡效果更好的效果。制作鲜灵芝泡酒可以采用多种不同的方法，根据不同的制作方法可以得到不同口感和功效的酿造果实，后也需要尽量注意材料卫生和干净，以保证酿造出来的鲜灵芝泡酒品质的安全和良好。
