鸡骨架灵芝石斛汤做法
鸡骨架灵芝石斛汤是一款非常有益于身体健康的汤品。它具有养心安神、补益、增强免疫力等功效,是一道适合各年龄段人群食用的保健汤。下面我们来分享一下它的简单烹饪方法。
材料准备
首先,我们需要准备好以下材料:
鸡骨架:500g
灵芝:20g
石斛:50g
姜片:适量
清水:适量
盐:适量
所有材料可以在当地的店或超市购买。其中,灵芝和石斛是比较珍贵的材,但是它们对身体的保健作用非常明显。
做法步骤
接下来,我们进入正式的做鸡骨架灵芝石斛汤的步骤:
将鸡骨架洗净后焯水备用。
灵芝和石斛用清水泡发后,洗净备用。
姜切成片备用。
将准备好的鸡骨架、灵芝、石斛和姜片放入锅中,倒入适量清水。
开大火,将汤煮沸后改为小火,煮制1-2小时。
关火,加入适量盐调味即可。
这个做法非常简单,保持适当的火候煮制就可以了。煮过程中建议多加观察,避免水分过少烧焦或过多出现水泡,影响口感。
食用方法
后,我们来分享一下这款鸡骨架灵芝石斛汤的食用方法。因为它具有一定的药膳功效,所以需要注意以下几个问题:
不要在一个饭局只吃这一款汤品,需要搭配其他食物。
建议空腹时或早晨饮用更佳。
建议不同年龄段人群的服用量不同,一般每次喝汤量为150-200毫升。
长期服用的话,需要定期停药一段时间,比如每3个月或6个月停药1个月,帮助身体恢复平衡。
以上几点需要注意,建议咨询医生或者中医师的意见,以便根据自己的身体状况和特点来决定食用方法。
总结
以上就是鸡骨架灵芝石斛汤的简单烹饪方法和注意事项。它是一款非常适合家庭饮用的保健汤品,建议大家尝试制作和食用。常饮此类营养美味的汤品可以增强身体的抵抗力和免疫力,提高身体健康。