藕灵芝炖排骨汤的做法视频
藕灵芝炖排骨汤是一道滋补养生的汤菜，以排骨为主料，加入藕、灵芝等食材组成。口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。下面我们就来看一下藕灵芝炖排骨汤的制作方法视频。
制作材料
猪肋排：适量
白莲藕：适量
灵芝：适量
姜：适量
大葱：适量
料酒：适量
盐：适量
水：适量
制作步骤
将猪肋排用水冲洗干净，焯水去腥味，洗净备用。
将藕洗净，切段备用。
将灵芝用清水浸泡30分钟，去掉杂质，切片备用。
将姜切成片，大葱切成小段备用。
炒锅烧热后，加入适量的食用油，倒入切好的姜片和葱段，煸炒出香味。
加入猪肋排，继续煸炒至排骨略微变色。
加入料酒，翻炒一会儿。
将猪肋排倒入清水中，加入洗净的白莲藕，一同加盖炖煮60分钟左右，直到排骨和藕煮烂。
加入灵芝和盐，再次煮沸即可。
将熬好的汤倒入碗中，撒上适量的青葱末即可食用。
食用方法及功效
藕灵芝炖排骨汤是一道老少皆宜的美食，适合各个年龄层的人食用。具有安神、益气补、润肤通乳、提高免疫力、降等功效。尤其适合孕期、产后、期和体弱多者食用，有助于滋补调养身体。
总之，藕灵芝炖排骨汤不仅美味可口，更具有滋补养生的功效，是一道值得品尝和推荐的汤菜。
