介绍
虎乳菌灵芝银耳煲鸡，又被称为瑶池圣品、灵芝银耳虎乳煲鸡，是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。虎乳菌、灵芝和银耳是中草药界中的“三大仙草”，有着多种功效和医学价值，并且在烹饪中也能使汤品更加营养美味。
食材准备
虎乳菌、灵芝和银耳是此汤品的核心成分，除此之外，还需要准备一些其他的食材：
鸡肉：这道汤品需要用到老母鸡，切块后放入开水中煮烫或者焯水，以去掉水和腥味。
姜片：用来去除鸡肉的腥味，提升汤品的香气。
葱白：和姜片一样，可以去除腥味，也有提香的作用。
枸杞子：枸杞子具有滋补、明目等功效，加入汤中可以提高汤品的营养价值。
盐、胡椒粉和料酒：用来提味调料。
烹饪步骤
虎乳菌、灵芝和银耳泡发：将虎乳菌、灵芝和银耳分别浸泡在温水中，至少泡发2个小时以上，让其变软。
汆烫鸡肉：将老母鸡切块，放入开水中煮烫或者焯水，再用清水洗净。
放入所有材料：将汆烫好的鸡肉块、泡发好的虎乳菌、灵芝和银耳、姜片、葱白和枸杞子放入煲中。
加入足够的水：将所有原料加入足够的水中，大火煮沸，撇去浮沫。
调味：加入适量的盐、胡椒粉和料酒，煮10分钟左右后转小火，继续煮2小时以上，直至鸡肉煮烂，可以加水调整浓度。
装盘：将煲中的汤料捞出，放在锅中进行后的调味，按照口味再次调整盐和胡椒粉的量。将熟鸡肉块、虎乳菌、灵芝和银耳装盘，浇上煮好的汤汁，即可食用。
营养价值
虎乳菌、灵芝和银耳都是中草药界中的珍贵材料，有着多种功效和医学价值。虎乳菌能增强人体免疫力，调节肠道菌群，提高身体抗能力；灵芝则具有降低、降低、提高免疫力的功效，并且还有、延缓等多种作用；而银耳则被誉为“滋阴润燥的灵芝”，具有润止咳、滋阴润燥、降低等功效。
此外，鸡肉也是营养丰富的食材，其中含有大量蛋白质和多种重要营养物质，如铁、锌、钙、卵磷脂等。这道汤品不仅口感鲜美，还能提高人体的抵抗力和免疫力，有益于加强身体免疫系统的功能，让人健康饮食，保持精力充沛。
结语
虎乳菌灵芝银耳煲鸡是一道具有浓郁传统文化气息和丰富营养价值的汤品，可以为身体提供多种有益的营养元素和养分，同时也能增加味蕾的享受。如果您喜欢健康美食和中草药调理，可以尝试一下这道瑶池圣品，相信你一定会爱上它的口感和美味味道。
