芬姐分享四款养生灵芝汤干货
灵芝是一种珍贵的中草药,具有、免疫调节、等多种功效,尤其适合一些需要调理身体的人群。芬姐是一位资深的药膳烹饪爱好者,她善于利用灵芝来烹饪汤品,以下是她分享的四款养生灵芝汤干货。
灵芝猪骨汤
材料:灵芝片、猪前蹄(或肘子)、老姜、枸杞子、党参、枸杞子、盐、料酒。
做法:
猪前蹄或猪肘子放入开水中焯水,再用凉水冲洗干净。
老姜切片备用。
将焯水后的猪前蹄或猪肘子、灵芝片、老姜、枸杞子、党参、料酒放入炖盅中,加入适量清水。
炖盅上锅,用小火炖4-6小时,调入适量盐即可。

功效:
灵芝具有调节免疫系统的作用,与猪骨汤共同炖制,能够温补、滋润,改善质量及头发状况,有作用。
灵芝黑鸡汤
材料:灵芝片、黑鸡、枸杞子、党参、盐。
做法:
黑鸡宰杀洗净后焯水备用。
将焯水后的黑鸡、灵芝片、党参、枸杞子放入炖盅中,加入适量清水。
炖盅上锅,用小火炖2-3小时,调入适量盐即可。
功效:
灵芝具有调节免疫系统的作用,与黑鸡共同炖制,能够有益、滋阴、,适用于调理萎靡不振、贫等症状,还有润肤养颜作用。
灵芝红枣玉竹糯米鸡汤
材料:灵芝片、糯米鸡、玉竹片、红枣、枸杞子、盐。
做法:
糯米鸡宰杀洗净后去毛、内脏等杂物,加入开水中焯水。 焯好的糯米鸡捞出晾凉。
将焯水后的糯米鸡、灵芝片、玉竹片、红枣、枸杞子放入炖盅中,加入适量清水。
炖盅上锅,用小火炖3-4小时,调入适量盐即可。
功效:
灵芝具有调节免疫系统的作用,与糯米鸡、玉竹、红枣一起炖制,能够补中益气、生津润燥、消除疲劳,适用于气亏虚、身体虚弱等人群。
灵芝莲子百合瘦肉汤
材料:灵芝片、瘦肉、莲子、百合、盐。
做法:
瘦肉用水焯水去沫捞出备用。
将焯水后的瘦肉、灵芝片、莲子、百合放入炖盅中,加入适量清水。
炖盅上锅,用小火炖3-4小时,调入适量盐即可。
功效:
灵芝具有调节免疫系统的作用,与瘦肉、莲子、百合共同炖制,能够补虚弱、润止咳、健脾开胃,适用于体力透支、容易疲劳、贫等人群。
以上四款灵芝汤均采用炖盅炖制,口感鲜美,温补滋润,是秋冬季节的佳品,特别适合爱美之人。但不适宜长期饮用,建议遵医嘱适量食用。

