红色灵芝排骨汤做法
红色灵芝排骨汤是一款营养丰富、滋补养颜的汤品。除了有美味的排骨，还含有红色灵芝和蘑菇等多种食材。下面就让我们来学习一下红色灵芝排骨汤的制作方法吧！
所需食材
1.猪排骨500克
2.红色灵芝3-4个
3.银耳50克
4.香菇3-4个
5.木耳50克
6.姜片适量
7.盐适量
8.料酒适量
9.清水适量
制作步骤
1.将猪排骨洗净，焯水后备用。热水可以去除排骨表面的水和杂质，煮出来的汤也会更清澈。
2.红色灵芝用清水浸泡，将泡软后清洗干净，去掉杂质，备用。
3.银耳、木耳、香菇分别清洗干净，泡软后去杂质，备用。
4.将炖锅放在火上，加入适量的清水，放入猪排骨，再加入适量的料酒、姜片，煮沸后撇去浮沫。
5.随后，放入红色灵芝、香菇、银耳、木耳，继续用微火煲炖2-3小时。如果用电压力锅，煲上20-30分钟即可。
6.待排骨和菌菇煮烂，撒入适量盐，继续煮至出味。盐的使用量根据个人口味决定，不要过咸。
7.后，汤汁熬浓，出锅前将姜片取出即可。
关于红色灵芝
红色灵芝是珍贵的材之一，对、调理体质有很好的效果。红色灵芝具有极强的能力和免疫调节功能，常食用不仅可以增强抵抗力，还有助于延缓。同时，红色灵芝有很好的滋补作用，能够提高人体免疫力，对缓解疲劳和改善有很好的功效。
小贴士
1.排骨煮时不要一次性加太多水，以免煲出的汤变味。
2.在焯水前，可以在排骨表面撒些盐，这样能够去除更多的水、脏物等杂质。
3.煲汤时如果加水不够了，可以随时加水，并顺便把滤出的汤渣捞出来，以免影响汤质。
以上是红色灵芝排骨汤的做法，不仅滋味美妙，而且有很多养生的功效。在日常生活中，我们应该多多尝试各种不同的食谱，营养均衡、合理搭配，才能保持健康美丽。
