介绍
小灵芝是一种有着美容养颜、抗癌抗氧化等功效的草药，同时它的口感也非常好，非常适合用来制作甜饼。今天我们就来介绍一下关于小灵芝制作的甜饼的制作方法。
所需原料
1.小灵芝粉：20克2.低筋面粉：100克3.糖粉：30克4.树莓果酱：适量5.盐：适量6.淡奶油：30克7.水：50ml8.鸡蛋：1个
制作步骤
第一步：准备工作，将小灵芝粉用刀切成非常细小的粉末状，筛过去，让其体积更加细致。面粉筛一遍，加入盐和糖粉，搅拌均匀。
第二步：加入淡奶油，鸡蛋，搅拌均匀。加入适量水，使面团慢慢凝聚起来。如果觉得饼干需要更加松软一些，在鸡蛋和水的比例上进行适当调整。
第三步：放到冰箱里静置30分钟，让面团更加紧实。
第四步：烤箱预热至180度，烤盘涂上一层裹上油纸，面团搓成适当大小的小球，放到烤盘上，再用手指蘸一些水轻轻压一下，制作出小坑，加入少许树莓酱，然后撒上小灵芝粉。
第五步：放入预热好的烤箱，烤15分钟左右，颜色变成金黄色就可以了。
成品效果
小灵芝甜饼烤出来色泽金黄、外皮酥脆、内里绵密，小灵芝的香味在口中缓缓荡漾。加上树莓果酱的甜味，让整个口味变得更加丰富、满足。
总结
小灵芝甜饼不仅美味，而且富有营养，是一款非常适合孩子和老人食用的甜点。我们要充分利用小灵芝的营养和口感，把它做成美食，这也是对小灵芝最好的尊重。
