枯萎的灵芝草能吃吗？
灵芝草，又称灵芝根、地茸、茯苓根等，是灵芝科植物茯苓的块根。灵芝草有改善免疫功能、消除疲劳、补益气血等功效，是一种珍贵的中草药。但是，如果灵芝草干枯变形了，它还能不能入药？能不能食用？下面我们就来探讨一下。
干枯的灵芝草的营养价值
首先，要知道的是，灵芝草干枯变形之后，其营养价值会降低。因为灵芝草在干燥的过程中，由于受到氧化等因素的影响，一些营养成分，比如多糖、酚类化合物等会发生分解或变质。因此，干枯的灵芝草虽然仍然可以入药，但是其效果可能不如新鲜的灵芝草好。
干枯的灵芝草能不能入药？
对于灵芝草而言，新鲜的灵芝草能够发挥最好的药效。但是，干枯的灵芝草仍然可以入药。因为灵芝草中的一些化合物，在经过慢慢干燥的过程中，会变得更加浓缩，因此有时候干枯的灵芝草比新鲜的灵芝草效果还要好。
但是，干枯的灵芝草在使用的时候，需要根据具体情况及时调整用量，因为干枯的灵芝草可能会比新鲜的灵芝草更加浓缩，如果用量过大，会对身体造成不必要的负担。
干枯的灵芝草能不能食用？
虽然干枯的灵芝草仍然可以入药，但是其在营养价值上的降低，说明干枯的灵芝草并不适合食用。因为食用的话，需要的是维生素、矿物质等营养成分，而这些营养成分在干枯的灵芝草里已经大幅度降低了。
此外，干枯的灵芝草也带有一些微生物，如果直接食用可能会对身体造成一定的损害。因此，建议大家还是选择新鲜的灵芝草进行食用。
结论
虽然干枯的灵芝草营养价值会降低，但仍然可以入药。不过使用时需要根据具体情况进行调整用量。同时，干枯的灵芝草不适合食用，建议选择新鲜的灵芝草进行食用。最重要的是，选择灵芝草的时候，要选择正规的品牌，确保其品质和营养价值。
