小灵芝煲汤的美味做法分享
小灵芝是一种非常珍贵的中药材，具有调节免疫系统、延缓衰老、抗氧化等多种功效。小灵芝煲汤是一种非常常见的食疗养生方法，不仅可以美味可口，还可以养生保健。下面就分享一下小灵芝煲汤的美味做法。
材料准备
1. 小灵芝 10 克。
2. 当归片 10 克。
3. 淮山片 20 克。
4. 红枣 5 个。
5. 姜片 3 片。
6. 枸杞子 15 克。
7. 水 2000 毫升。
做法步骤
1. 将小灵芝、当归片、淮山片、红枣、姜片、枸杞子清洗干净。
2. 将淮山片、红枣、姜片放入砂锅中，加水 1500 毫升，用小火煲 1 个小时。
3. 再把当归片、小灵芝、枸杞子加入砂锅中，继续煲 1 个小时。
4. 关火后，盖上盖子焖 15 分钟即可。煲好的小灵芝煲汤清淡不腥，味道鲜美可口。
贴士
1. 煲汤的过程中，不要频繁开盖。开盖的次数越多，营养素流失的越多。
2. 在煲汤前可以将小灵芝稍微浸泡一下，这样可以软化小灵芝，煲出的汤更鲜美。
3. 如果喜欢汤的味道更鲜美，可以在煲汤的过程中，适量加入盐和味精。
小结
小灵芝煲汤是一种非常好的食疗养生方法，不仅能够美味可口，还可以养生保健。小灵芝具有多种功效，与其他中药材搭配煲汤可以更好地发挥其作用。在煲汤过程中，需要注意煲汤的时间和火候，才能煲出一碗美味可口的小灵芝煲汤。
