材料
乌鸡半只，北芪30克，灵芝20克，淮山片20克，枸杞子适量。
步骤
1. 乌鸡宰杀后去内脏，留下鸡肉和骨头备用。
2. 将北芪、灵芝、淮山片洗净后泡发，去掉杂质；枸杞子洗净备用。
3. 把泡发好的北芪、灵芝、淮山片放入砂锅中，加入适量清水煮沸后转小火煲1个小时。
4. 煲汤的同时，将乌鸡肉和骨头洗净后焯水去水，待煲汤20分钟后加入砂锅中一起煲。
5. 将砂锅里的食材煲煮至乌鸡熟透，调味即可。
注意事项
1. 制作乌鸡北芪灵芝汤时，水要加足够，以免煮干。
2. 乌鸡焯水时要去除水，以免影响口感。
3. 淮山片和北芪在煲汤时要泡发，以便加快煮熟的速度。
4. 乌鸡北芪灵芝汤具有益气、健脾、益、清心、安神、润等功效，适宜体虚、心悸、气短、等人群饮用。
总结
乌鸡北芪灵芝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，具有多种功效。通过正确的制作方法，可以使汤品味美且营养价值高。希望大家可以参考以上步骤，尝试制作一道健康美味的乌鸡北芪灵芝汤。
